Élaboré sur la base du Brut, le demi-sec est plus dosé en sucre. Sa bouche est puissante et ronde, laissant un équilibre persistant.
En deux mots :
Gourmand et flatteur !
Maturation en cave :
2 à 3 ans
Élaboration :
50 % Pinot Meunier
25 % Pinot Noir
25 % Chardonnay