Auf der Grundlage des Brut hergestellt, ist der Demi-Sec stärker mit Zucker dosiert. Sein Mund ist kräftig und rund und hinterlässt ein lang anhaltendes Gleichgewicht.
In zwei Worten :
Gourmand und schmeichelhaft!
Reifung im Keller :
2 bis 3 Jahre
Speisen und Wein :
Desserts
Herstellung :
50 % Pinot Meunier
25 % Pinot Noir
25 % Chardonnay